下面是小编为大家整理的市场监管局防控疫情情况汇报材料（2022年）,供大家参考。
市场监管局防控疫情 情况汇报材料
自北京新发地批发市场检测到新冠病毒后，迎泽区市场监管局第一时间快速反应，主动出击，迅速对辖区内农贸市场、大型商超及大中型酒店 展开检查，排查统计三文鱼在售情况，及时下架封存，确保海鲜等食品质量安全。
针对大型超市和集贸市场，执法人员对卖场进行了地毯式检查，对冷库、冷柜及库内食品进行一一核对，发现个别超市有三文鱼库存的，要求用保鲜膜包裹，单独存放在相对独立的空间，以备进一步检验。
针对重点餐饮单位，执法人员对冰箱、冷柜及冷库进行了逐一检查，强调后厨食品加工场所要地净、墙净、台净，做好一日三消毒工作，减少 病毒传播隐患。要求餐饮单位对冰箱、冷柜、留样柜、消毒柜、紫外线消毒灯、蒸箱等设施设备进行全面彻底消毒，对从业人员最近活动轨迹和体温情况进行掌握监测。
针对海鲜及水产 供货商，执法人员要求所有三文鱼下架、封存、待检，并认真查阅了各单位的资质、检验报告、购进凭证、购进记录等材料，督促各单位索要上游供货商资质及进口报关单，及时排除疫情隐患。
下一步，迎泽区市场监管局将对辖区所有的餐饮单位进行认真细致的排查，并将范围延伸到鸡蛋、猪肉、蔬菜等农副产品，确保经营的所有食品来源正规，资质票据、检验报告齐全。
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