白酒行业:白酒市场竞争现状探讨分析.doc【完整版】

时间:2022-08-27 15:50:04 来源:网友投稿

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白酒行业:白酒市场竞争现状探讨分析.doc【完整版】

 

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 白酒, 市场竞争, 现状探讨分析 【报告来源】

 前瞻网 【报告内容】

 中国白酒行业市场需求与投资战略规划分析报告前瞻(百度报告名可查看最新资料及详细内容)

 中国白酒完全竞争版图:

 6大产区6大价区纵横割据, 洋河跑得最快

 中国白酒行业的竞争是全面性的。

  这种竞争的全面性主要体现在品牌、 营销和产品线等方面, 是全方位的立体竞争。

  品牌的竞争至关重要。

 “传统老名酒” 在最近几年的复兴, 正是由于这些酒企在品牌建设上的大力投入, 消费者对于这些“老名酒” 在心智中的认知和正面印象被唤醒。

 品牌建设的主要手段是广告投放, 随着采取泛全国化战略的酒企的增多, 比如山西汾酒、 古井贡等, 央视等全国性媒体的广告投标竞争也会加剧。

  白酒行业的营销模式已然经历过了几轮变迁, 五粮液的“提价” 、 “买断” 模式, 茅台的“专卖店”和“高端客户团购” , 洋河的“深度分销” 等等, 都在一定程度上颠覆了白酒行业固有的竞争模式。

  产品线的竞争体现于酒企在6大价格区间的“卡位” 。

 这6大价格区间指的是价格超千元的以茅台、 五粮液为首的超高端市场; 剑南春珍藏、 水井坊所在的高端市场; 酒价在300-600元, 酒鬼酒、 舍得所在的次高端市场; 西凤、 泸州老窖特曲所在的中高端市场、 金种子、 稻花香所在的中端市场和金六福、 老白干所在的中低端市场。

  如今, 无论是主打高端、 还是主打中低端的酒企都在积极向上、 下端渗透。

 譬如郎酒的红花郎15年、新郎酒12年、 老郎酒三大子品牌就分别定位于高端、 次高端和中高端3个市场。

  白酒“群雄” 诸侯割据

 几乎没有一家知名的酒企会只限于自己的“大本营” 里做生产销售。

  酒企都在做, 或者至少在谈“泛全国化” 。

 但真正做到全国化并非易事, 除了 茅台、 五粮液这样的一线品牌, 大多数酒企只能做到大板块化, 一般覆盖5-6个省份, 做得突出的覆盖到近10个。

 白酒行业各方诸侯的区域割据也就这么产生了。

  展开中国地图, 以华东区作为起点。

  华东区的白酒竞争可谓异常激烈, 众多一二线的酒企, 像剑南春等, 在此厮杀, 白酒巨头五粮液还专门在此设立了 营销中心。

 华东区中, 山东是国内白酒消费的第2大省, 年消费量约150亿, 有20多家酒企在山东进驻, 其中主销此地的有古井贡、 酒鬼酒、 沱牌舍得等。

 白酒新贵洋河的大本营坐落在江苏, 年销售额近130亿的洋河有超过六成在江苏实现; 江苏的另两大本土酒企是双沟和今世缘, 而双沟已被收入洋河麾下。

  安徽的竞争情况较江苏也丝毫不逊色, 形成了4大酒企的竞争格局, 它们是古井贡酒、 金种子酒、 口子窖和迎驾酒。

 安徽白酒市场的容量约120亿, 主流消费价位带是中低端市场和150-200元的商务市场。

  从华东区向西行, 到达华中区。

 华中3省中, 河南的酒文化向来彪悍, 所以诸多家酒企以河南省为主销或者重点销售区域, 其中就包括山西汾酒、 古井贡、 酒鬼酒、 剑南春等。

  湖南省是酒鬼酒的大本营, 去年酒鬼酒有6亿销售额在此完成。

 这家酒企去年的销售收入是9. 6亿, 同比增速是惊人的72%。

 酒鬼酒在整个华中区的销售收入占到总收入的近五成。

  华中区向南是华南区。

 广东算得上是国内白酒消费的第一大户了, 年消费量约有200亿, 相当于整个五粮液去年的销售收入, 此地也是众多知名酒企云集, 其中就有郎酒、 水井坊、 泸州老窖、 剑南春、 酒鬼酒等。

  从华南区向西南方向前进, 就进入到了 拥有白酒行业“梦之队” 的西南区。

 贵州, 不用多言, 是当今白酒界的霸主茅台的大本营。

 而四川, 更是群星璀璨, 省内的“六朵金花” , 五粮液、 泸州老窖、 剑南春、郎酒、 沱牌舍得和全兴去年的销售额总计接近500亿。

  西南区朝北, 是西北区。

 其中的新疆、 宁夏的主流消费市场都属中低端, 青海的消费水平较之则略高,主销产品价格在100-300元。

 伊力特是新疆市场白酒占有率最高的酒企, 去年在新疆收入在9亿左右, 占有率近50%, 其主销产品的价格在80-100元, 其在疆外市场如上海、 浙江、 西安的销售收入也能达到3亿左右。青海省的白酒龙头是青青稞酒, 市场占有率也在50%左右。

  再从西北区向东面, 最终到达了华北区。

 北京作为和上海、 广东一样的发达地区, 同样是各大知名酒企竞相争夺的宝地, 所以除了 三大一线酒企, “茅五洋” , 主销帝都的酒企还有山西汾酒、 酒鬼酒、 古井贡等。

  洋河引领竞争模式变革

 现有的市场份额固然重要, 但酒企将来会拥有多少份额取决于它们会用怎样的竞争手段, 换句话说,就是会采用的营销模式。

  洋河股份是白酒营销的标杆企业, 它对于行业内原有营销模式的进一步突围, 不仅成就其本身, 并且还引得多家知名酒企纷纷效法和运用, 造成业内竞争格局的变化。

  20世纪90年代, 五粮液引领的是营销的品牌竞争, 即通过广告和数次“提价” 奠定了 自己优秀的“血统” , 再以品牌的拉力来开发“买断” , 嫁接于渠道资源。

  21世纪初, 茅台创造了名酒专卖店和高端客户团购模式, 口子窖开发了酒店“盘中盘” 模式, 分别帮助酒企更好地对高端消费意见领袖, 以及核心渠道进行控制。

 洋河的出现, 则把白酒的营销模式打造得更具系统性。

 洋河在“盘中盘” 模式上进一步精细化, 做到了深度分销, 即是通过突出核心单品, 来突出消费意见领袖的作用, 再辅以强有力地面人员的支持。

 这一模式对高端品牌的依赖度不高, 利于中档酒的销售, 已被广泛推广和学习

  洋河营销模式的系统化还在于其“蓝色经典品牌” 在高端至中高端价格区间的全面覆盖、 绵柔型产品的概念创新, 以及泛全国化发展的战略。

  洋河在竞争模式上的创新和成功, 或许正是其在市场上被认可、 市值超五粮液200亿之多的原因之一。

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